Recomandari pentru un ficat sanatos
Ficatul este un organ unic cu o capacitate extraordinara de regenerare si refacere celulara. Insa atunci cand ficatul este bolnav, intregul organism va suferi de pe urma lui.
Exista mai multi factori care determina buna functionare a ficatului, ca de exemplu: hrana de proasta calitate, stresul, munca in exces sau stresul emotional, toate duc la o capacitate scazuta a ficatului de a elimina toxinele si de a produce bila. Mancarurile care contin niveluri mari de antioxidanti ajuta la protejarea ficatului, in timp ce alte mancaruri ajuta la curatarea lui.
Simptomele unui ficat lent sau suprasolicitat sunt variate si pot include excesul de greutate, boli hepatice si ale vezicii biliare, dureri de cap si migrene, probleme digestive, alergii, probleme ale sistemului imunitar cum ar fi guturaiul si astmul, sensibilitati alimentare si chimice, constipatie, oboseala inexplicabila , mancarime si iritatii ale pielii, tulburari de menopauza si alte probleme menstruale.
Functiile ficatului
Ficatul are mai multe functii importante, insa printre cele esentiale se numara:
- Detoxificarea substantelor cu potential toxic atat din interiorul cat si din exteriorul organismului, precum alcoolul (din exterior) sau toxinele din microbii intestinali (din interior). Acest proces este posibil cu ajutorul unor nutrienti antioxidanti precum glutationul. Ficatul detoxifica substantele nocive printr-o serie de reactii chimice, rolul enzimelor din ficat fiind de a converti toxinele in substante solubile in apa, pentru a putea fi eliminate in urina sau in bila, in functie de caracteristicile lor.
- Depozitarea zaharului ca „glicogen” si reglarea nivelului zaharului din sange.
- Producerea si depozitarea proteinelor, precum si reglarea multor substante implicate in metabolizarea proteinelor.
- Producerea de bila care ajuta la digestia grasimilor.
- Productia de proteine din sange, factori de coagulare si alte substante importante care ajuta la producerea de globule rosii (eritrocite).
- Reglarea anumitor hormoni.
- Neutralizarea radicalilor liberi de catre antioxidanti. Radicalii liberi sunt molecule de oxigen foarte reactive care pot afecta tesuturile.
- Depozitarea de vitamine, in special Fier, Cupru, B12, Vitamina A, D, E si K.
- Joaca un rol important in digestie (rupe nutrientii pentru a produce energie).
- Este implicat in asimilare si formarea tesuturilor corporale.
- Recicleaza celulelele rosii din sange, care sunt responsabile pentru transportul oxigenului in corp.
Simptomele unui ficat disfunctional
Metabolizarea anormala a grasimilor (lipidelor) duce la:
- Dereglari ale nivelului grasimilor in sange (colesterol LDL marit, trigliceride marite, colesterol HDL redus)
- Blocarea arterelor de la grasimi, care duce la hipertensiune arteriala, infarct, accident vascular cerebral
- Ficat gras si depunere de grasimi pe diverse alte organe
- Obezitate si incapacitatea de a da jos kilograme
- Metabolism lent
Simptome externe:
- Limba incarcata cu depuneri
- Respiratie neplacuta
- Palme si talpi inrosite
- Fata imbujorata sau vase de sange ingrosate la nivelul fetei (vene, capilare)
- Acnee, roseata
- Conjunctivita si aspect galbui al ochilor
- Ochi inrositi cu senzatie de mancarime (alergici)
- Pungi intunecate sub ochi
- Pete maronii pe piele (pete hepatice)
- Eruptii ale pielii cu mancarimi (prurit)
Probleme digestive:
- Pietre biliare si probleme ale vezicii biliare
- Intoleranta la mancaruri grase
- Intoleranta la alcool
- Indigestie
- Reflux
- Stari de ameteala
- Balonare abdominala
- Constipatie
- Colon iritabil
- Hemoroizi
Sistemul nervos:
- Depresie
- Nervozitate si iritabilitate
- Probleme de concentrare si „minte incetosata”
- Supraincalzire
- Dureri de cap recurente asociate cu ameteala
Sistemul imunitar:
- Alergii la sinusuri, guturai, astm, dermatita, urticarie
- Iritatii si inflamatii la nivelul pielii
- Sensibilitate la diverse mancaruri si chimicale
- Boala autoimuna
- Oboseala cronica si fibromialgie
- Infectii virale, bacteriene si parazitare recurente
Probleme ale zaharului in sange:
- Pofta de dulce
- Hipoglicemie
- Diabetul zaharat precoce este adesea intalnit la persoanele cu ficat gras
Dezechilibre hormonale:
- Intoleranta, cu efecte secundare, la terapia de substitutie hormonala
- Simptomele menopauzei, cum ar fi bufeurile, pot fi mai severe
- Sindromul premenstrual poate fi mai acut
Sugestii pentru un ficat sanatos
- Mananca alimente produse ecologic cat mai mult posibil pentru a evita reziduurile chimice toxice.
- Evita aromele si conservantii artificiali.
- Evita grasimile deteriorate, cum ar fi grasimile hidrogenate gasite in multe dintre alimentele procesate.
- Foloseste uleiuri presate la rece, dar nu la gatit. Pentru gatit foloseste putin unt sau ulei de nuca de cocos. Gatitul cu ulei de masline este inca controversat. Daca folosesti ulei de masline nu-l incalzi la o temperatura ridicata ci adauga-l dupa ce alimentele au fost indepartate de la caldura.
- Asigura-te ca nucile si semintele sunt proaspete.
- Evita excesul de grasimi saturate, cum ar fi carnati, slanina, salam, produse lactate bogate in grasimi, cum ar fi laptele integral, inghetata si branza.
- Alcoolul este cunoscut ca o toxina puternica ce deterioreaza ficatul.
Daca ai grija de ficatul tau si urmezi sfaturile de mai sus vei aduce un impact major asupra sanatatii si longevitatii.
Iar daca ai probleme cu ficatul citeste si articolul despre detoxifierea ficatului, sau programeaza-te la o consultatie online sau offline si hai sa vorbim! Impreuna vom gasi cele mai bune solutii pentru sanatatea ficatului tau, de la dieta pana la solutii specifice in functie de nevoia organismului tau.